Пряженец

ПРЯЖЕНЕЦ это маленький пирожок с мясом и луком.

Пример использования слова:  пряженец

НИКОЛАЙ ГОГОЛЬ: «В один мешочек отбирают-всё целковики, в другой полтиннички, в третий четвертачки,хотя с виду и кажется, будто бы в комоде ничего нет, кроме белья, да ночных кофточек, да нитяных моточков, да распоротого салопа, имеющего потом обратиться в платье, если старое как-нибудь прогорит во время печения праздничных лепешек со всякими пряженцами или поизотрется само собою.» (Мертвые души)

Слово пряженец произошло от слова пряжить, что означает — жарить в масле; Пряженец — печенье на растительном или животном масле (В. Даль).

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Забытые слова
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: