Доппель-кюммель это сладкая анисовая водка с приправами.
Пример использования: доппель-кюммель
То был Лафа буян лихой,
С чьей молодецкой головой
Ни доппель-кюммель, ни мадера,
И даже шумное аи
Ни разу сладить не могли.
(Уланша)
МИХАИЛ ЛЕРМОНТОВ
Доппель-кюммель произошло от Немецкого «Doppel-kiimmel», что в переводе означает — двойная тминная водка, то есть крепкая, перегнанная.