Выжига это чистый металл (золото или серебро), выплавленный из золоченой или серебряной вещи.
Пример использования слова: выжига
НИКОЛАЙ ГОГОЛЬ: «[Гаврюша:) Недели три тому назад мы его обыграли на восемьдесят тысяч деньгами, да коляску варшавскую, да шкатулку, да ковер, да золотые эполеты одной выжиги дали на шестьсот рублей.» (Игроки)