Суровец

СУРОВЕЦ это квас, приготовляемый из муки.  

Пример использования слова:  суровец

ИВАН БУНИН: “[Дед] сам мастерил себе тюрю – неумело толок и растирал в деревянной чашке зеленый лук, крошил туда хлеб, лил густой пенящийся суровец.” (Суходол)

Добавить комментарий