Маседуан

МАСЕДУАН это кушанье из овощей и фруктов под соусом или облитых вином.

Пример использования слова: маседуан

ЛЕВ ТОЛСТОЙ: “[Лакей] доставил себе удовольствие повторить весь заказ по карте: “суп принтаньер маседуан де фрюи.” (Анна Каренина)

Слово маседуан произошло от Французского macedoine, это  название Македонии (Macedoine).

Материалы по теме:  Ризот
Оцените статью
(Пока оценок нет)
Загрузка...