Кирченый это означает — гладко стесанный.
Пример использования слова: кирченый
Деревенские избы мужиков тож срублены были на диво: не было кирченых стен, резных узоров и прочих затей, но все было пригнано плотно и как следует.
(Мертвые души)
НИКОЛАЙ ГОГОЛЬ
