Гиппический конкурс это конное состязание.
Пример использования: гиппический конкурс
НИКОЛАЙ ЛЕСКОВ: “Хаос в семье, все друг другу не нравятся; ей неприятно слышать, что говорят ее братья о гиппических конкурсах и дуэлях..” (Зимний день)
Словосочетание гиппический конкурс произошло от Латинского concours “hippique”, что в переводе означает – конное состязание.