Галантир

Галантин
Галантин

Галантир это холодное заливное, приправа из рыбы, мяса или дичи.  Иногда используется слово галантин.

Пример использования слова: галантир

Михаил Евграфович САЛТЫКОВ-ЩЕДРИН: “Анна Павловна рассматривает остатки галантира. Клейкая масса расползлась по блюду, и из нее торчат обрывки мозгов и телячьей головки.” (Пошехонская старина)

 koltsa-dlya-venchaniya”>кольца для венчания

Материалы по теме:  Галантин
Оцените статью
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии
  1. Елена | 4.08.2015 17:47

    А почему Николай Щедрин? Салтыкова-Щедрина, автора “Пошехонской старины”, величали Михаилом Евграфовичем.

    • pooh | 4.08.2015 21:17

      Спасибо!
      Исправили