Фрикасе

ФРИКАСЕ это кушанье, приготовленное из мелко нарезанного мяса в соусе.  

Пример использования слова: фрикасе

НИКОЛАЙ ГОГОЛЬ: “Это бараний бок с кашей! Это не те фрикасе, что делаются на барских кухнях из баранины, какая суток по четыре на рынке валяется!” (Мертвые души)

Слово фрикасе произошло от Французского fricassee.

Оцените статью
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий