Дойен это старейший или старший (по возрасту или по должности).
Пример использования слова: дойен
Я, в качестве дойена, со всеми знаком.
(Первые шаги)
КОНСТАНТИН СТАНЮКОВИЧ
Слово дойен произошло от Французского “doyen”, что в переводе означает: самый старший.
